Sosa GelBinder, zum Zusammenkleben von Gemüsen & Terrinen, 500 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte gereicht werden

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Der französische Likör mit dem roten Band und Siegel wurde 1880 von Alexandre Marnier - Lapostolle erfunden

wohlproportioniert und eignet sich für den alltäglichen Gebrauch

die Ergebnisse wurde bereits mehrfach bei "Great taste Awards" prämiert

Sosa GelBinder, zum Zusammenkleben von Gemüsen & Terrinen, 500 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte gereicht werdenJene Texturgebermischung erlaubt, verschiedene Gemse zu einem Ganzen zusammenzufgen. Dosierung: Auf 1 kg Masse 10 15 g GelBinder. Die Zubereitungen knnen nach einer Ruhe Reaktionszeit entweder kalt oder frittiert, gegrillt, gebraten und gebacken serviert werden. Man kann dadurch einzelne Stcke oder Streifen und je nach Rezeptanleitung, auch einem geringen Anteil an rohem Fisch oder Fleisch in Form von Burgern oder Terrinen in kaltem Zustand