Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g herkunft-ch Praktische Drops zur einfachen Weiterverarbeitung

Praktische Drops zur einfachen Weiterverarbeitung

Diese Shoyu hat ein unvergleichliches äußerst fruchtiges Aroma

Ringelblumenblüten (Marigold Blossoms)

zurückhaltender Süße und belebender Perlage

Gebäck und Desserts

Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g herkunft-ch Praktische Drops zur einfachen WeiterverarbeitungBei Sparkys (Knallbrause) handelt es sich um kleine Karamellstckchen, die beim Kontakt mit Feuchtigkeit explodieren. Verwendet werden sie zur Dekoration und zum Bestreuen von Mousse, Desserts und Eis sowie fr Pralinenfllungen. Mit leicht fruchtiger Note erzeugen sie einen prickelnden, zischenden Brause Effekt und eine einzigartig knusprig knisternde Textur. Die zu bestreuende Schicht darf nicht zu flssig sein, da die Sparkys andernfalls sofort