Puligny Montrachet AC 2023 Schweiz 40% Cabernet Sauvignon und 20%

40% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc

die dem Wein Mineralität und Länge im Abgang verleiht

teilweise von Sand

Diese Assemblage ist eigentlich typisch für die weissen Weine von Hermitage und Châteauneuf du Pape im südlichen Rhone Tal

2% Petit Verdot

Puligny Montrachet AC 2023 Schweiz 40% Cabernet Sauvignon und 20%Alkohol: 13. 5 % Trauben: Chardonnay Der Puligny Montrachet von Carillon zeigt sich in einem blassen Goldgelb. In der Nase gefllt er mit intensiven Aromen von weissen Blten, Zitrusfrchten, frischem Pfirsich und grnem Apfel. Am Gaumen ist der Wein wrzig mit viel Zitrus, einer sprbaren Mineralitt und einem saftigen Suregerst. Die Pulignys von Carillon sind in der Jugend oft noch recht streng und stahlig. Sie brauchen immer eine gewisse Zeit um ihre