Sojasauce - Shiro Shoyu, weisse Tamari Würzsauce, aus Weizen, 150 ml sub-mehle Und welcher Schatz in jedem

Und welcher Schatz in jedem winzigen Traubenkern steckt: wertvolle Antioxidantien und ein Öl mit einem hohen Anteil an Linolsäure (76%)

Durch ein Sieb passiert bekommt man den reinen Saft zum Weiterverarbeiten

immergrünen Annatto- oder Orleansbaumes

herb-säuerliche Beerenfruchtnote

Eingeordnet in der Kategorie Salz

Sojasauce - Shiro Shoyu, weisse Tamari Würzsauce, aus Weizen, 150 ml sub-mehle Und welcher Schatz in jedemDiese weie Tamari ist eine wahre Umami Bombe! Gebraut in der kltesten Zone der Aichi Prfektur mit extra weichem Wasser und den allerbesten Grundzutaten hat sie eine fantastische, natrliche Se, die Ninagawa san aus dem heimischen Weizen herausgekitzelt`hat. Das sehr malzige Bouquet wird auch durch Koji und Misonoten untersttzt. Tamari wird meistens aus 100% Sojabohnen gebraut. Whrend des Fermentationsprozess wird diese dann sehr dunkel. Im Gegensatz