Tonkabohnen, Brasilien Wildwuchs, 1 kg Alc.14.5% Keine Angst

Keine Angst

anschließend rasch abgekühlt und so auf etwa 59-60° C Rockwell gehärtet

Ausgestattet mit einer tollen Säure und einem ewig langen Finale am Gaumen

gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver

es ist auch zu 100% frei von jeglichen Zusätzen

Tonkabohnen, Brasilien Wildwuchs, 1 kg Alc.14.5% Keine AngstTonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist originr im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Tonkabohnen knnen hnlich wie Vanille fr die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls zur Anwendung kommen. Pro Liter Sspeise reichen einige wenige Bohnen. Ihr Geruch ist s und stark aromareich. Geschmacklich sind sie leicht bitter. Ein Hauch des Tonkabohnenaromas reicht vollkommen aus, um se und