Im Pitterberg Riesling Spätlese fruchtig Dunkler Pfeffer

Dunkler Pfeffer

fein und mit einer subtilen Tiefe

einem Seitental der unteren Nahe

200 Liter Holzfass) spontan vergoren

weißem Pfirsich

Im Pitterberg Riesling Spätlese fruchtig Dunkler PfefferDie vier Hektar groe Monopollage "Im Pitterberg" liegt im Herzstck des Pittersberges und ist wahrscheinlich die beste Lage unseres Weingutes. Der dichtbestockte Weinberg (ca. 7. 500 Reben pro Hektar) wurde in den 1960er Jahren gepflanzt. Erst wenn die Trauben ihre Farbe von gelb nach orange wechseln werden sie behutsam von Hand gelesen. Die Trauben fr diesen Wein wurden schonend ber zehn Stunden gepresst und im Anschluss in einem alten Stckfass (1.