Bockshornkleesamen (Fenugreek Methi Seeds), vor Gebrauch rösten!, BIO, 1 kg sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker die mit dem Modell K-11

die mit dem Modell K-11 (240er/1000er Körnung) vorbereitet wurden

mit Zitrone

Ob roh als Dekoration in Desserts

Themen: -Molekularküche III - Ralf Bos -Irish Food Experience Part I -Irish Food Experience Part II - Patrick Jabs

Perfekt für verschiedene Gerichte mit Reis

Bockshornkleesamen (Fenugreek Methi Seeds), vor Gebrauch rösten!, BIO, 1 kg sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker die mit dem Modell K-11DE KO 001 Bockshornklee ist ein uraltes Gewrz, obwohl zahlreiche Leute in westlichen Lndern seinen Geschmack eher als unangenehm empfinden. Er wird heute hauptschlich im Mittleren Osten wie zudem in Indien zu vegetarischen Gerichten (z. B. indischem eingelegten Gemse) benutzt. Kleinere Mengen Bockshornklee sollten in gutem Currypulver enthalten sein. Der Geschmack ist bitter wie zudem geschmacksintensiv. Der Geruch der Bltter erinnert etwas an