Callebaut - Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg sub-fingerfood-zubehoer Als traditionelle Anbauregion gilt das

Als traditionelle Anbauregion gilt das Ebro Delta als Ursprungsgebiet für Sorten wie Bomba

Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz

Ilzer Weinler oder Rosenapfel wird dafür vergoren und zur geschmacksintensiven Reife geführt

Exotische Gewürze

Nach der Gärung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortig gezüchteten Essigbakterienkultur geimpft

Callebaut - Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg sub-fingerfood-zubehoer Als traditionelle Anbauregion gilt dasDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Alten Vlker von Tansania scheinen die Kakaobohnen beschworen zu haben, Jahrhunderte zu berspringen und die Kenner zu verfhren. Ein solch aussergewhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo und Forastero Blend, dessen Produktion nur einen beschrnkten Prozentsatz der