CORTE ROSSA – Ticino DOC, Merlot Bolgheri Seinen vollen Charakter entwickelt der

Seinen vollen Charakter entwickelt der Terre Alte 2021 ab Frühlings 2022

avec des arômes de terroir incomparables

possède également la fraîcheur et la fraîcheur typiques du Malcantone

das an reife tropische Früchte

Olfattive: delicato e fine

CORTE ROSSA – Ticino DOC, Merlot Bolgheri Seinen vollen Charakter entwickelt derDE BEZEICHNUNG Ticino Merlot Denominazione di Origine Controllata TRAUBENSORTE 100% Merlot WEINBEREITUNG Die Trauben werden von Hand gelesen, entbeert, eingemaischt und in Stahlbottichen zu Wein gekeltert. Nun erfolgt die Grung bei kontrollierter Temperatur und die anschliessende Mazeration auf den Schalen, die nicht lnger als 7 Tage dauert. Ist die malolaktische Grung abgeschlossen, ruht der Wein einige Monate in Betontanks, die dazu dienen,