Olivenöl - Centovignali Claudio Alario Im 1970 erschienenen Buch “L’italia

Im 1970 erschienenen Buch “L’italia della Grappa” wird Elenas Grappa mit einem im Mund wirbelnden Glockenklang verglichen

sehr gering

Die 100 % Garnacha-Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen

Die Lage "Pares" - das ist die regionale Bezeichnung für Paradies - ist eine sehr kleine und bereits im Hochmittelalter bekannte Spitzenlage

Die „Fruttai“ liegen auf circa 120 Meter Höhe und haben dadurch eine natürliche Be- und Entlüftung

Olivenöl - Centovignali Claudio Alario Im 1970 erschienenen Buch “L’italiaSchnes Olivenl von "unserem" Weingut Centovignali aus Apulien. Von diesem renommierten Weingut haben wir nicht nur deren sensationellen Primitivo sondern jetzt denn auch deren fabelhaftes Olivenl. Es ist eines der beliebtesten Olivenle, welches fr seine Eleganz, Geschmeidigkeit, leicht grne Note und der dezenten Schrfe am Gaumen gelobt wird. Fr uns unentbehrlich in der guten Kche.