Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-confit-und-entenfleisch Schwein und Rind

Name: Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-confit-und-entenfleisch Schwein und Rind
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SKU: 98337058196
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Description

Schwein und Rind

Brötchen und Brot das typisch malzige Note

Fruchtzubereitungen und Eiscreme

11 Spheren/Kugeln

Julienneklinge 2mm

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-confit-und-entenfleisch Schwein und RindDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, stellt bereit zarte Milcharomen und eine ausgesprochen feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Genauso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.

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